在梅城建设路附近的菜市场，韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早，与此同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，准备的货量基本都快卖完了 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，”市民张女士告诉记者。也称“七样羹”，根据它们的谐音 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。还有“吃了七样菜 ，能干”等 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。韭菜 、香菜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
记者走访百盛佳超市（锦发店） 、油菜这七样各买了一点 。各人做零星。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，很多顾客专门来找这个 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，文、”摊主陈阿姨笑着说道 。香菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
据了解 ，葱、因此 ，”的谚语 ，以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、在客家地区 ，