●没想到配料表并不是配料越短越好
近日 ，短越读饮背后藏着不少知识盲区 。好专 专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到 生活中 ，配料表越短越好 ？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，微博健康发布“十个没想到”，养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读 。围绕公众关心的配料饮食营养话题
，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专 |